花生油 一大勺(約12克) 全部分類

百搭吐司之不需要秤的麪包機版
麪包
高筋麪粉,全麥粉,低筋麪粉,雞蛋(中),牛奶,水,白砂糖,鹽,奶粉,酵母,黃油
綜合評分 7.7
下飯好菜-魚香肉絲
家常菜
豬裏脊肉,冬筍,黑木耳,紅尖椒,蔥,醃肉用調味料:,料酒,澱粉,鹽,植物油,炒菜用調味料:,生抽,陳醋,糖,鹽,幹辣椒,料酒1大勺,水
綜合評分 8.3
低熱量白土司(新疆天山麪粉版)
吐司
新疆天山麪粉,糖,鹽,溫水(手摸溫熱感),酵母,橄欖油(後入),此麪包味道微鹹,熱量約1200大卡
綜合評分 8.0
烘焙基礎材料體積重量換算表(供工具不全的廚友參考)
烘焙
量杯,量勺,電子稱,溫度計,一大勺=1TABLE SPOON(1tbsp),1小勺=1TEA SPOON(1tsp),一杯
綜合評分 8.2
紅棗饅頭
饅頭
酵母12克,鹽三克,紅棗10枚
綜合評分 8.8
批薩
披薩
批薩醬材料,番茄,洋蔥,大蒜,月桂葉,黑胡椒粉。,鹽,糖。,肉糜。,番茄醬。,披薩配菜。,熟蝦仁。,青椒絲。,口蘑。,玉米粒兒。,洋蔥,披薩草,胡蘿卜丁,菠蘿丁,火腿片,培根
綜合評分 7.9
【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點
中筋麪粉,熟中粉(微波加熱),飴糖(水飴/麥芽糖),豬油,小蘇打,水,高筋粉(防粘撒粉用),白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁
綜合評分 8.9
寶寶版秋梨膏 一碗潤肺秋梨膏,正是寶寶最需要的時候!
潤肺抗燥
梨(雪花梨或鴨梨),大棗,川貝母,冰糖,生薑(老薑)
綜合評分 9.0
【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點
中筋麪粉,熟中粉(微波加熱),飴糖(水飴/麥芽糖),豬油,小蘇打,水,高筋粉(防粘撒粉用),白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁
綜合評分 9.9
批薩
披薩
批薩醬材料,番茄,洋蔥,大蒜,月桂葉,黑胡椒粉。,鹽,糖。,肉糜。,番茄醬。,披薩配菜。,熟蝦仁。,青椒絲。,口蘑。,玉米粒兒。,洋蔥,披薩草,胡蘿蔔丁,菠蘿丁,火腿片,培根
綜合評分 7.0